Les nostres especialitats
A GUSTOS Bcn, oferim al client les nostres gustoses especialitats, basades en La Dieta Mediterrània, considerada tot un estil de vida, patrimoni cultural evolutiu, dinàmic i vital, fonamentada en una dieta equilibrada, variada i amb una aportació de macronutrients adequat, amb productes frescos, locals i de temporada com els que utilitzem nosaltres.
A GUSTOS t'ajudem a cuidar la teva salut, a més de contribuir al manteniment d'una agricultura sostenible i a protegir el medi ambient.
Els nostres arrossos provenen de les millors collites del Delta de l'Ebre, el marisc de màxima qualitat i frescura és escollit amb molta cura de la tradicional pesca Mediterrània i es complementa amb un sofregit casolà realitzat amb ingredients de l'hort de Murcia i Navarra.
Paella, tot pelat
Arròs amb gambes, calamars i musclos. Tots els ingredients pelats llestos per a degustar
Paella de marisc
Arròs amb escamerlans, gambes, musclos i closes.
Arròs amb carxofes
Arròs amb carxofes, cloÍses, gambes pelades i ceps.
Arròs negre
Amb musclos, gambes pelades, calamars, carxofes i tinta de calamar.
Fideuà tradicional
Gambes, anelles de calamar, musclos, carxofes, pebrot vermell i pèsols. Acompanyada amb allioli.
Paella mixta
Amb pollastre, gambes, musclos i costella de porc.
Paella de verdures
Paella de verdures amb pastanaga baby, mongeta tendra, pèsols, pebrot vermell rostit, ceba fregida, albergínia rostida i faves.
Anxoves amb melmelada de tomàquet, buquet d’amanida i crostons
Anxoves amb oli d'oliva i pà torrat amb tomàquet
Les nostres patates braves
Xampinyons amb all i julibert
Xoricets a la sidra
Gambes a l'allet
Musclos a la marinera
Truita de patates, pà amb tomàquet i buquet d’amanida
Pà torrat amb tomàquet
Formatge Manxec curat reserva
Calamars a la romana
Patates fregides
Xipirons amb ceba
Amanida de l’horta (tomàquet, enciam, ceba, olives)
Amanida d'anxoves del Cantàbric
Amanida de formatge de cabra calent, codony i nous
Amanida de gambes a l’allet, albercocs secs i crostons
Macarrons a la boloñesa
Espaguetis a la carbonara al seu punt de cremositat
Espaguetis a la boloñesa
Tagliatelle funghi amb ceps cremosos
Tagliatelle a la marinera
Raviolis amb salsa de formatges